喹諾酮是一類人工合成的抗菌藥，主要作用于革蘭陰性菌的抗菌藥物，對革蘭陽性菌的作用較弱，與頭孢菌素類藥物相比，抗菌作用相似，但價格便宜，在水產養殖的過程中常常被用于幫助水產動物進行抗菌殺菌的作用，獸用喹諾酮類藥物在治療巴氏桿菌、大腸桿菌、沙門氏菌等方面有著很好的治療效果，常用的獸用喹諾酮類藥物有諾氟沙星、環丙沙星、恩諾沙星、氧氟沙星、丹諾沙星、洛美沙星等幾種，但是同時也有試驗數據研究表明，不合理使用喹諾酮類的藥物，會對水產動物的肝臟和腎臟造成嚴重威脅，藥物使用劑量越大，藥物殘留濃度越高，對水產品造成的危害也就越嚴重。

　　所以當我們在水產品中檢出喹諾酮類藥物存在的時候，應該給予足夠的關注，因為這可能意味著受檢的這一批水產品存在細菌感染的情況，也有可能存在濫用喹諾酮類藥物的情況，如果這樣的水產品出口或者進入市場銷售，那么非常有可能會導致嚴重的食品安全問題，甚至是食物中毒。針對獸用喹諾酮類藥物存在的藥物殘留問題，要引起飼養戶的注意。在水產品養殖過程中，盡量杜絕使用抗生素進行預防性用藥，尤其是在幼苗養殖過程中，多種類過量使用藥物會降低水產動物身體的抵抗能力，同時抗生素還會對畜禽臟器造成嚴重危害。

　　競道光電生產的喹諾酮檢測系統利用免疫層析技術原理來定性檢測魚、蝦、雞、豬、牛等樣品中氯霉素的殘留，具有操作簡單、檢測時間短、可通過肉眼直接判讀結果的特點，適用于各類企業、檢測機構的現場快速檢測。適用于魚、蝦等水產中孔雀石綠、氯霉素、硝基呋喃類：呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、呋喃那斯、磺胺類、激素類、四環素類、金霉素、土霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、喹諾酮類藥物：噁喹酸、諾氟沙星、恩諾沙星、環丙沙星、氧氟沙星的定性定量檢測。

本文網址：http://www.wakz.cn/xwzx/342.html