食品快檢設備都有哪些？常見的有多通道農殘檢測儀、食品安全速測儀、病害肉檢測儀、獸藥殘留檢測儀、真菌毒素檢測儀、注水肉檢測儀、食品重金屬檢測儀、微生物ATP熒光檢測儀、食用油檢測儀等。

競道光電是食品快檢設備的供應商家，從廠家發貨，售后服務完善，食品安全速測儀可檢測200多個項目，多通道可選擇，適合食藥監局、衛生部門、高教院校、科研院所、農業部門、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、檢驗檢疫部門等單位。

　　福建省市場監督管理局發布的食品安全監督抽檢信息公告顯示，今年一季度，永輝超市在福州、莆田、龍巖等多地多家門店共有15批次食品抽檢不合格，4月12日，永輝超市對一季度15批次食品抽檢不合格一事作出回應，“永輝超市每天自測量達3000多批次，不可能把所有的商品都檢測到?！贝嘶貜鸵鹁W友不滿。事實上，這不是永輝超市第一次因為食品安全登上熱搜。記者在黑貓投訴平臺以“永輝超市”為關鍵字搜索，出現了597條投訴，發現很多是因為食品安全問題而投訴。

　　作為國內頭部的零售企業，其食品安全質量更受到大眾和媒體關注?！艾F階段，永輝還需要進一步健全食品安全管理系統。對于容易出現食品安全問題的一些品類，要采取加強檢查或者增加抽檢比例等相應措施?！?/p>

　　對于大的零售企業來說，如何保障食品安全是一項重要任務，像永輝超市一樣開展自檢就是不錯的解決方法。對于容易出現食品安全問題的食品，需要加強自檢排查。食品快檢雖然精度不如實驗室檢測，但是成本較低、時間快、高效，對于大型零售企業、農貿商超來說是值得一試的辦法。

　　食品快檢是利用食品快速檢測技術、儀器在短時間內完成項目的檢測?？焖贆z測是對常規實驗室檢測的有益補充：采用快速檢測，可以推進食品安全預警，擴大食品安全控制范圍。必要時，將有問題的樣品送至實驗室進一步檢測，既提高了監管和監測的效率，又提出了有針對性的檢測項目，實現了現場檢測和實驗室檢測的有益互補。

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