植物生長過程中，除了必須的像氮、磷、鉀等大量元素外，還需要鐵、錳、鉑、鋅、銅、鉬、鋁、鎳等中微量元素，長期使用單一性的化肥使土壤出現板結、鹽堿等營養元素失衡等問題，使植物出現缺素癥，造成生長不良的現象。缺乏各種元素給植物造成的影響：

　?。ㄒ唬┑娜狈ΠY狀：缺氮的明顯病征是生長緩慢且葉片萎黃。

　　（二）磷的缺乏癥狀：植物缺磷的最先癥狀是葉片呈深綠色或藍綠色，成熟延遲，葉柄尤其在葉脈兩旁可能產生花青素而呈紅色或紫色之條紋，同時葉柄、葉片上會發生壞疽斑點。

　?。ㄈ┾浀娜狈ΠY狀：鉀在植物體內屬易移動性元素，癥狀先在老葉出現雜色或黃色斑點的病征，接著在葉緣出現壞死。

　　（四）硫的缺乏癥狀：硫在植物內移動慢，病征最初發生在幼葉上。造成葉部的黃化。

　　（五）鈣的缺乏癥狀：鈣在植物體內輸送非常慢，因此幼嫩部份已有缺鈣發生時，老葉仍存有大量的鈣。缺鈣時葉片尖端部分彎曲黃白化，葉緣向上或向下皺褶 （降落傘形），有時有黏液的分泌。幼葉葉脈間黃化，葉脈仍為綠色，嚴重時黃白化的幼葉漸漸褐變且葉緣枯死，極端缺鈣時易皺卷。

　?。╂V的缺乏癥狀：植物缺鎂時，老葉中助兩側的葉脈間因葉綠素降解而開始黃化。爾后黃化逐漸形成不規則的形狀而擴展。嚴重時僅葉基部有綠色殘存，而成V字形的綠色圖形。

　?。ㄆ撸╄F的缺乏癥狀：缺鐵癥狀，常出現于新葉之先端。葉片中肋與側脈保存綠色，而葉脈間成淺綠至黃白化。

　?。ò耍┡鸬娜狈ΠY狀：硼缺乏之癥狀發生在頂梢之生長點、幼葉、塊根、莖、或果實等生長發育中的組織，其癥狀因作物而異。

　?。ň牛┿~的缺乏癥狀：缺銅癥狀首先出現新梢葉片，葉色深綠而卷曲，然在葉基處下方之綠色枝條常因碳水化合物的聚積而產生黃色斑點。

　　（十）鋅的缺乏癥狀：鋅缺乏癥狀首先出現于新梢葉片，癥狀因作物種類而略有不同。

　?。ㄊ唬╁i的缺乏癥狀：缺錳癥狀首先出現在新梢葉片，葉脈間黃化而呈綠淡色，僅與中肋及主要葉脈鄰接部份仍保持綠色而呈寬窄不一之深綠色條帶。

　?。ㄊ┿f的缺乏癥狀：鉬缺乏會植物幼葉上生出黃斑，向內側卷曲，漸漸地黃斑變褐色，另一癥狀為葉身沿中肋變小型呈鞭狀葉 。老葉則會出現葉脈間的萎黃與壞死。

　?。ㄊ┞鹊娜狈ΠY狀：植體內移動性強，缺氯會抑制生長，造成葉尖凋萎與黃化。

　　競道土壤微量元素檢測儀檢測土壤養分：銨態氮、硝態氮、速效磷、速效鉀、有機質、全氮、堿解氮、pH值、含鹽量、水分等十項；  中微量元素：鈣、鎂、硫、鐵、錳、硼、鋅、銅、氯、硅、鉬等。

　　肥料養分： 單質化肥中的氮、磷、鉀；  復（混）合肥及尿素中的銨態氮、硝態氮、磷、鉀、縮二脲；  有機肥中速效氮、速效磷、速效鉀、全氮、全磷、全鉀、有機質，各種腐植酸、微量元素（鈣、鎂、硫、鐵、錳、硼、鋅、銅、氯、硅、鉬）等。

　　植株養分： 植株中的氮素、磷素、鉀素；硝酸鹽、亞硝酸鹽；鈣、鎂、硫、鐵、錳、硼、鋅、銅、氯、硅、鉬等項。

　　煙葉養分：全氮、全磷、全鉀、還原糖、水溶性總糖、硼、錳、鐵、銅、鈣、鎂等20項。

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